Benefitet në organizëm nëse konsumoni supë pule të përgatitur në shtëpi!
Edhe pse supa konsiderohet si një ushqimi i mirë për rastet kur keni temperaturë ose ndonjë sëmundje tjetër, duhet të dini se kjo varet nga lloji i supës. Në disa raste, disa lloje supe mund të përkeqësojnë simptomat tuaja. Supa mund të jetë e mirë kur keni temperaturë, sepse mund t’ju ndihmojnë të qëndroni të hidratuar.
Kjo është një mënyrë për të marrë lëngjet që ju nevojiten, veçanërisht nëse keni diarre ose jeni në rrezik për dehidrim. Lëngu i ngrohtë i supës mund ta mbajë fytin tuaj të lagësht dhe të lehtësojë dhimbjen nëse ethet tuaja janë shkaktuar nga një infeksion i fytit ose nga ftohja e zakonshme.
Supa e pulës e bërë në shtëpi është është përdorur për trajtimin e infeksioneve të frymëmarrjes që nga kohërat e lashta. Kjo lloj supe ndihmon vërtet në lehtësimin e simptomave të ftohjes dhe madje ngadalëson përkeqësimin e ftohjes dhe infeksioneve të frymëmarrjes, veçanërisht nëse supa është bërë edhe me disa lloje perimesh. Hulumtuesit kanë studiuar gjithashtu se çfarë përmban supa e pulës e bërë në shtëpi, e cila e bën atë një ilaç efektiv për infeksionet simptomatike të traktit të sipërm respirator.
Shkencëtarët testuan se si supa e pulës e bërë në shtëpi ndikon në organizëm. Kjo lloj supe ndihmon në ngadalësimin e lëvizjes së neutrofileve. Neutrofilet janë një lloj qelizash të bardha të gjakut që na mbrojnë nga infeksioni. Studiuesit kanë zbuluar se një tas me supë pule të bërë në shtëpi ngadalëson lëvizjen e neutrofileve dhe lejon që këto qeliza të bardha të përqendrohen në pjesët e trupit që kanë më shumë nevojë për to.
Meqenëse ka të ngjarë që ngjashmëria klinike e proceseve të ndryshme infektive që mund të çojnë në ftohjen e zakonshme është për shkak të një përgjigjeje të zakonshme inflamatore, efekti anti-inflamator i supës së pulës mund të shpjegojë përfitimet e saj. Për të vlerësuar këtë, supa tradicionale e pulës u testua për aftësinë e saj për të ndaluar migrimin e neutrofileve duke përdorur një analizë standarde të kemotaksisë.
Rezultatet e testit treguan se supa e pulës e bërë në shtëpi ndaloi ndjeshëm migrimin e neutrofileve në një mënyrë të varur nga përqendrimi. Të gjitha perimet e pranishme në supë dhe pula individualisht kishin aktivitet frenues, megjithëse vetëm mishi i pulës nuk kishte aktivitet citotoksik. Është interesante se supës së plotë i mungonte gjithashtu aktiviteti citotoksik. Ky studim krahasues i publikuar në National Library of Medicine tregon se supa e pulës e bërë në shtëpi mund të përmbajë substanca të shumta me efekte të dobishme mjekësore.